-Gialluca señaló que, frente a las altas temperaturas, mantener la cadena de frío es el elemento clave para la Seguridad Alimentaria y por ello los consumidores deben leer los -rótulos de conservación- de los alimentos que adquieren, prestándose especial cuidado con la carne picada, hamburguesas, albóndigas, empanadas, achuras, a lo que se le suman los … Sigue leyendo PIDEN MANTENER LA CADENA DE FRIO EN LOS ALIMENTOS PARA EVITAR PROBLEMAS DE SALUD